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Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour d'un produit : La Gaufre Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente en France, au Maroc et en Belgique. Pour notre Franchise de La Rochelle, nous recrutons un Manager DE QUEL POSTE S'AGIT-IL ? Localisation : Waffle Factory La Rochelle - 22 Rue Chaudrier, 17000 La Rochelle Temps de travail : 35 heures Type de contrat : CDI Prise de poste : début mars 2025 Rattaché(e) au Franchisé, le Manager assure la gestion opérationnelle et organisationnelle du point de vente. Elle/Il manage les équipes et les mène vers l'atteinte des objectifs de l'enseigne, tout en maintenant un esprit d'équipe et de collaboration. VOS FUTURES RESPONSABILITÉS Vous participez aux activités quotidiennes du point de vente : production des gaufres, service, encaissement ... Vous réalisez les objectifs définis en termes de chiffre d'affaires, de marges brutes et de coûts de personnel Vous établissez le planning du personnel en tenant compte des prévisions de chiffre d'affaires et en optimisant les coûts liés au personnel et effectuez le suivi et la validation des prestations pour le calendrier[...]